Салат из стручковой фасоли
Для рецепта вам потребуется:
фасоль стручковая — 140г
масло растительное — 12г
уксус — 8г
сахар — 1г
салат зеленый — 5г
соль — 2г
чеснок — 3г
лук зеленый — 20г.
Стручковую фасоль очистить, промыть, нарезать и посолить. Через 30 мин погрузить в кипящую воду и сварить. Затем откинуть на сито, соединить с мелко нарезанным луком и заправить заправкой из растительного масла, уксуса и растертого с солью чеснока.
При подаче на стол украсить листьями зеленого салата.
Источник: http://www.povarenok.ru