|
28.09.2016 г. Фалафель нынче в моде. Ни один ресторанный день не обходится без этих «помпушек», их нередко можно встретить в меню как уличных кафе, так и премиальных ресторанов. Но, конечно, эти фрикадельки можно без проблем приготовить и дома! Кстати, это прекрасное постное блюдо особенно любят наши православные
Читать далее…
25.04.2014 г. Гемиста – это перец и помидоры, фаршированные овощами и рисом, или мясом и рисом. Само слово «гемиста» и означает «фаршированные».
Читать далее…
24.11.2012 г.
Для рецепта вам потребуется:
мед — 1/2 стакана вода — 1/2 стакана апельсиновый ликер — 1/2 стакана сливочное масло — 200г мука — 2 стакана яйцо — 3шт. сахар -1 стакана апельсиновая цедра — 2 ч.л. пекарский порошок — 2 ч.л. измельченные грецкие орехи — 1.4 стакана йогурт или сметана —
Читать далее…
22.11.2012 г.
Для рецепта вам потребуется:
манная крупа — 500г молоко — 1л. филло — 1 пачка сливочное масло -250г ванильный сахар — 2 пачки
для сиропа:
сахар — 500г цедра — от 1 апельсина вода — 1 л.
Смешайте в кастрюле молоко с манкой, добавьте пачку ванильного сахара, доведите до
Читать далее…
20.11.2012 г.
Для рецепта вам потребуется:
сыр фета (мелкопротертый) — 500г слоеное тесто — 500г твердый сыр (протертый) — 1 стакан молоко — 1 стакан топленое масло — 1 стакан яйцо (взбитое) — 5 шт. петрушка (мелконарезанная) — по вкусу соль, перец — по вкусу.
Смазать маслом прямоугольный противень
Читать далее…
25.09.2012 г. Меломакарона — это греческие рождественские печенья с ароматом гвоздики, корицы и апельсина, посыпанные рубленым грецким орехом и политые сиропом.
Читать далее…
25.09.2012 г. Ψάρι στο φούρνο πλακί (ПсАри сто фУрно плакИ).
1 кг рыбы (морской лещ, морской окунь, скарос) 1 стакан оливкового масла полкило помидор пучок петрушки 2 дольки чеснока 1 стакан панировочных сухарей соль, перец сок
Читать далее…
24.09.2012 г.
1-2 рыбы, желательно морской (морской лещ, морской окунь, морской петух) 2-3 луковицы 2 помидора 1 пучок сельдерея 5-6 морковок полкило кабачков полкило картофеля полчашки оливкового масла
Можно добавить: 1 стакан риса, 2 яйца, 2 лимона
В кастрюлю
Читать далее…
|
|