Доверься Богу, ибо Он заботится о тебе!!!

Рубрики

Читать в Твиттере

Болгарская кухня. Рулет с банановой и вишневой начинкой.

Ингредиенты: 2-3 шт. бананов 1 банка сгущенки 1 яйцо 1 ч.л. соды (погасить уксусом) 3-4 ст.л. муки 2 ст.л. масла растительного 100 г масла сливочного орехи Приготовление: Приготовим тесто из муки, полбанки сгущённого молока и яйца. Добавим гашёную соду и хорошо всё перемешаем. Выльем эту смесь на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Выпекаем в духовке в течение 25-30 минут,

Читать далее…

Румынская кухня. Яичница по-румынски.

Есть множество способов приготовить яйца. Завязывайте с надоевшими. Попробуйте полезный завтрак с приготовленными на водяной бане и запеченными яйцами!

Ингредиенты:

вода — 1 л. уксус — 1 ч.л. сливочное масло — 30 гр. соль —  по вкусу тертый сыр — 50 гр. свежая зелень —  пучок куриные яйца — 3-4 шт.

Описание приготовления: В кастрюлю с водой влить уксус и довести до кипения. По очереди разбивать яйца

Читать далее…

Болгарская кухня. Рулет с вишнёвой начинкой.

Ингредиенты: 0,5 кг слоёного пресного теста 300-350 г вишни свежей или замороженной (без косточек) 2-3 ст.л. сахара 1 ст.л. масла растительного ванилин (на кончике ножа)

Приготовление: Тесто раскатаем пластом длиной 40 см., шириной 30-35 см. Вишню смешиваем с сахаром и ванилином и равномерно раскладываем на тесто. Сворачиваем тесто в рулет и не забудем защипнуть края, чтобы начинка не вытекала.

Читать далее…

Болгарская кухня. Чорба из зеленой фасоли.

Ингредиенты:

350 г фасоли стручковой 30 г масла растительного 30 г масла сливочного 100 г лука 70 г моркови 70 г корня сельдерея 180 г помидоров 5 яиц 15 г муки 150 г простокваши (кефира) 30 г зелени петрушки соль

Приготовление: На растительном масле пассировать мелко нарезанный лук, морковь и сельдерей,  нарезанный кубиками,

Читать далее…

Болгарская кухня. Луковый суп из свинины.