Фалафель нынче в моде. Ни один ресторанный день не обходится без этих «помпушек», их нередко можно встретить в меню как уличных кафе, так и премиальных ресторанов. Но, конечно, эти фрикадельки можно без проблем приготовить и дома! Кстати, это прекрасное постное блюдо особенно любят наши православные
Доверься Богу, ибо Он заботится о тебе!!! |
||||||||
|
|
Всем известно слово «кашевар». Но не все представляют, чем отличается эта кулинарная профессия от поварской. Повар, конечно, шире. Повар должен уметь сварить и суп, и кашу. А кашевар, если он только кашевар, уже не сможет сварить хорошего супа, зато кашу сделает неизмеримо лучше, чем разносторонний повар-кулинар. В чем же здесь дело?
Состав Порции: 10-12 На форму: для песочной основы (pate sucree) мука — 125 г сливочное масло — 75 г сахарная пудра — 45 г миндальная мука — 15 г яйцо — 1 шт щепотка соли 1/4 стручка ванили для маковой начинки мак — 300 г сахар — 150 г мед — 70
Что нужно: Сливочное масло 30 г Слоеное дрожжевое тесто 500 г Семга 500 г Козий сыр 150 г Патиссон 1 шт. Оливковое масло 1 ст.л. Яйцо 4 шт. Сливки 100 мл Соль, перец по вкусу Что делаем: Форму для пирога смазываем сливочным маслом. Слоеное тесто раскатываем, укладываем в
Для рецепта вам потребуется: корюшка (крупная) — 12 шт. сухари (толченые) — 6 стаканов масло — 1 ст.л. петрушка (зелень) — по вкусу мука — 3 ст.л. лимон — 3 шт. шампиньоны фритюр яйцо — 3 шт. Чтобы приготовить Фаршированная корюшка необходимо: Хорошо очистить корюшку, прорезать осторожно в середине, достать спинную кость, посолить и
Тесто: 1 банка сгущёнки-350 гр. 300 гр. сметаны, 1 ч.л. соды, 3 яйца, 2 стол.л. какао. 300 гр. муки. 1.Сгущёнка+яйца,сметана,хорошо взбить+сода и мука.Разделить на 2 равных части.В одну добавить какао. 2.Испечь 2 коржа,остудить.Аккуратно ножом разрезать на 2 части. Крем: 200 гр. слив. масла, 1 банка сгущёнки(вар.), щепотка ванилина. Хорошо взбить. 3.Коржи пропитать,смазать кремом.Сложить
Ингредиенты (на 5 порций) Бульон мясной 3 л Гусиные потроха (желудки, сердечки) 400 г Крупа перловая 3 ст. л. Соленые огурцы 4-5 шт. средних (+стакан рассола) Картофелины 4-5 шт. среднего размера Морковь 2 шт. большие Лук репчатый 2 крупные головки Зелень 1 пучок по вкусу Соль, молотый черный перец, перец горошком, |
|||||||
|
Copyright © 2010-2024 г. ХРАМ СВЯТЫХ РАВНОАПОСТОЛЬНЫХ КОНСТАНТИНА И ЕЛЕНЫ
Санкт-Петербург ул. Доблести д. 24 к.3, тел: (921)775-43-33 Факс: (812)745-65-19 |
||||||||
Несмотря на строгость Успенского поста, для хозяек он самый беспроблемный: на рыночных лотках и прилавках магазинов — море свежих овощей и фруктов, а августовская жара не располагает к употреблению калорийных блюд. Итак, овощи, овощи и еще раз овощи — и, конечно же, яблоки и мед.
27 июня начинается Апостольский или Петров пост. Как правило, этому времени духовных подвигов предшествует заговенье. В связи с этим мы предлагаем Вам рецепт любимого блюда наших православных братьев греков и греко-киприотов — сувлаки! Готовить его несложно. К тому же это очень вкусно!
