Телеграм канал Храма

Читать в Твиттере

Грузинская кухня. Гоми.

Грузинская кухня. Гоми.

Ингредиенты:

 

2 ст. крупы кукурузного грубого помола 1 ст. крупы кукурузная мелкого помола 6 ст. воды соль

Рецепт: 1. Крупу грубого помола промывать в проточной воде, пока вода не станет

Читать далее…

ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ

ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯСурамский перевал делит Грузию на две географические части. Всё, что расположено к западу от Сурама — это Западная Грузия, меньшая по территории, но с большей природной, этнографической и исторической пестротой. К востоку от Сурамского перевала, в иной природной зоне, расположены Центральная

Читать далее…

Грузинская кухня. Хинкали c белыми грибами.

Грузинская кухня. Хинкали c белыми грибами.

Читать далее…

Грузинская кухня. Лобио.

Грузинская кухня. Лобио.

Ингредиенты: 500 г фасоли, 2 — 4 луковицы, 0,25 стакана растительного масла, 0,25 стакана винного уксуса, 5 помидоров, 0,25-0,5 стакана грецких орехов, 1 — 2 ст. ложки зелени кинзы, петрушки, сельдерея, лука-порея, мяты, чабера, базилика,

Читать далее…